目录：

• 1、谭鱼头的创始人“谭长安”,他是如何把百亿资产全部玩垮的?
• 2、谭鱼头:百亿资产帝国彻底凉凉,最终拍卖溢价15倍只靠它
• 3、谭鱼头上市不成反破产!当年比海底捞还牛,身家20亿老板成老赖
• 4、曾经百亿级别的谭鱼头,三次上市失败后如何走下神坛?

谭鱼头的创始人“谭长安”,他是如何把百亿资产全部玩垮的?

1、外界纷纷猜测，谭长安短短时间内败光家产，主要是因为他好赌。澳门最有名的追债网美好世界上公然向其追讨2，000万债务。谭长安本尊却否定了这样的说法，他承认他确实是好赌，但是他赌钱基本上都是赚。关键是他把自己赢的钱借给了朋友们去玩，他们输了钱把债务都归结到自己的头上。

2、谭长安认为，谭鱼头的陨落主要原因是想上市。他详细描述了自己为上市所做的准备，包括在香港成立公司、寻求借壳上市的机会，以及与风 *** 司的对赌协议。然而，由于多种原因，包括上市过程中的波折和资金链的紧张，谭鱼头的上市计划最终化为泡影。谭长安也坦诚地谈到了自己的赌博经历。

3、谭长安面临资金压力，但他在澳门继续豪赌，对金钱的挥霍和对赌博的沉迷逐渐蚕食了谭鱼头的资金链。

4、谭鱼头的上市执念与初步尝试：谭鱼头创始人谭长安早在2001年就在香港成立公司，为上市铺路。

谭鱼头:百亿资产帝国彻底凉凉,最终拍卖溢价15倍只靠它

至此，这家曾经员工上万、资产近百亿、门店遍布大江南北，“当年比海底捞更牛”的连锁火锅——谭鱼头，正式结束了自己的时代。 3个月后的11月25日，谭鱼头创始人谭长安接受了红星资本局的专访。无论是谈论起“老赖”身份，还是赌博传闻，他都显得波澜不惊。只是在听说要拍摄视频时，匆匆去换了一身西装， 说“还是要注意形象”。

007年，谭长安以20亿身家登上胡润餐饮富豪榜。2009年，拥有员工8000余人，资产近百亿元。

起拍价100万元，最终以1510万元成交，溢价超15倍。

谭鱼头上市不成反破产!当年比海底捞还牛,身家20亿老板成老赖

1、创始人境况：谭鱼头的陨落也让创始人谭长安从身家20亿元的富豪变成了“老赖”。

2、至此，这家曾经员工上万、资产近百亿、门店遍布大江南北，“当年比海底捞更牛”的连锁火锅——谭鱼头，正式结束了自己的时代。 3个月后的11月25日，谭鱼头创始人谭长安接受了红星资本局的专访。无论是谈论起“老赖”身份，还是赌博传闻，他都显得波澜不惊。

3、马上就要彻底倒闭了，这个当年比海底捞更火的一个连锁火锅品牌谭鱼头正式宣告破产。

4、谭鱼头在早年的中国餐饮行业绝对是个神话，真正比起来现在风头无两的海底捞当年在它面前也只是一个弟弟。

5、曾经，谭鱼头有近百亿的庞大帝国，却在短短几年时间内轰然倒塌。并不是像传的那样，赌得身家全无。都是我当时太想把公司做上市了。8月中旬，谭鱼头关闭了在大本营成都的最后一家店。

曾经百亿级别的谭鱼头,三次上市失败后如何走下神坛?

借壳上市失败：2009 年，香港福记食品申请清盘，谭长安认为可借此让谭鱼头借壳上市，但福记食品最终被安徽创投以 58 亿港元拿下，之一次借壳上市失败。2011 年，谭长安准备以 2 亿多港元拿下维奥集团，结果半路被中国铀业发展公司拿下，第二次借壳上市计划落空。

两次借壳上市失败后，谭长安决定让谭鱼头自主IPO。

人员流失，加剧管理混乱：由于缺乏有效的管控机制，店内厨师长等关键人员若有二心，可擅自解除合作选择单干。这不仅带走了谭鱼头的技术和客户资源，还进一步削弱了品牌的管理能力和市场竞争力，使得品牌形象受损，客户流失严重。

既解决了传统雇佣制下老板单方面承担风险的问题，又减少了管理成本，实现了轻资产快速扩张。